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yoya006 2009-4-29 09:38

优滑杏仁豆腐

[img]http://img.blog.163.com/photo/ersBwW-4b2n5tWj9kMQDVw==/5371949930523858948.jpg[/img]M1X ~hli]G
材料(以下材料均为一人份的杏仁豆腐):
2E-^p#m4J*?d |0C
P|4`'q&zQ    鱼胶粉一茶匙,凉开水3茶匙,杏仁饮料150克,白砂糖适量+X/a)P.K-~B
s*Ih,IOg#C
做法: fA3u&A;S:xQY

,A-Dbd7t0E+p 1、         把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。
Wuf7b Bos -a/j*i D @H#m!b
2、         用一容器盛热水,然后把小碟子放在水面,用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。Z/nsb$xO`_
Z%Y;OyId
3、         把约150克的杏仁饮料(什么露露杏仁露这些即喝的)加上白砂糖放锅中煮沸,然后放置一下,等它变得没那么热,温温的。 U5?-Y;g6D0Y

(`"Kha8J_ 4、         把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀,倒进模具或容器,盖好盖子,放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。在这个炎热的夏天,用小匙搯起一口,软滑嫩白的凝脂,美妙的杏仁香,这一刻全部在味蕾融化,这才是“吃豆腐”的最高境界!

sis_vip 2009-4-30 17:36

谢谢分享,美食真多啊。这个不光好吃,还是很有营养的

ab54612825 2009-4-30 17:43

听介绍不错···4_A+h-hyc'Hjmw

]\5aN t(p2O6}+i 但是图挂了···^#VK$BoW"_x

;g|y9O.p/G7@E1g{ 没法子···

is181cm 2009-4-30 22:35

楼主,虽然你的介绍不错,但是图片看不到就很打折啊!

karman123 2009-5-7 21:08

看起来色泽不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!

why126126 2009-5-16 01:05

我也喜欢杏仁豆腐。可惜家里人不喜欢,所以做的少
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