黑龙之王 2009-5-12 19:50
青菜鸡蛋榨菜面[5P]
[color=Blue][size=4]原料:
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面条6毛钱的,鸡蛋2个,青菜5毛钱的,榨菜一包。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022509592451.jpg[/img] s%q0a|:h|8Lu
做法:k[_-XB7R
步骤1:锅里放水,烧开,放入面条,可以放小许盐。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022509594216.jpg[/img]B%a je;J+R f6[
步骤2:水再次开,把鸡蛋打入锅里。我小时候打荷包蛋比较擅长,所以面条里上打蛋也还是有点形状的。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022509595663.jpg[/img]
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步骤3:水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了。
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步骤4:碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。我的荷包蛋打的还算不错吧^_^
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tiffany8112 2009-5-12 20:09
一个人的时候可以煮~~~挺方便的,我喜欢