查看完整版本: 蛋包饭

蛋包饭

用料：t
X9s_%{&~0U(_%XD
　　1、米饭一碗。G!N*{ys
　　2、虾仁一两。"?;ba-}+\V9k.x.u-E
　　3、熟青碗豆二两。,n }Y+x!Pvs
e5s0Z
　　4、甜椒半个。
vM |)d
\(^*O]0w 　　5、黄瓜三分之一根。1B'b#A@#LNo5[D
　　6、鸡蛋两个。
Ww-F:i3A,? T4y 　　7、香葱两棵。~0qsF,Z;][
　　8、咖喱粉一小匙。
r8|+~GL#b 　　9、番茄酱三大匙。|u0j.d2li;M
　　10、料酒一小匙。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812807_380315.jpg[/img]F^!D_g1p;E(r%j
　　11、盐适量。
7IMgPUj%K*BR#Pm 做法：
:qs\+Gv1R{0t%h 　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812754_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812759_380315.jpg[/img]

ng!YA|e%c2f   2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎. 3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
@Lv Z7Tu,WM [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812765_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812770_380315.jpg[/img]
V"PlaWE&|u 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812776_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812790_380315.jpg[/img]8[A iWB6?T
6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812799_380315.jpg[/img]小火烙成蛋皮。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812792_380315.jpg[/img] @/ELTc;V*p
8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。9、将饭包好。10、淋上番茄酱即可食用。-_V'Np3J
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812812_380315.jpg[/img]

色泽不错
9]R QL3rY(PUi 很有诱惑力
[&ce y-V1^O2g;B3N[ 装盘挺巧妙的！

很诱人啊，有机会也要试试看，食遍全国很诱人啊，有机很诱人啊，有机会也要试试看，食遍全国会也要试试看，食遍全国

哈哈，很诱人啊，好东西！.Ye:\,D N-N}Ktk7L
谢谢楼主分享，不过好像做的很难的！:excellence