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黑豆雪梨排骨汤[7P]

【菜系】 无从考证
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【主料】 猪肉
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q%K h,{8@G"n+\[ rn 【做法】 煮
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【味型】 清淡G J
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【成菜】 汤羹?1D1C#W?[5G_+k

#SD0VQg e,z*WzV:z 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。\`,`yx1V

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\8W 雪梨：两个3Q7dt3J sFU.Y kJ
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黑豆：大半碗
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排骨：500克
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枸杞20颗o-S1{_T3s {D

V^o+g/hf [img]http://www.cookgod.com/uploads/userup/0903/1QI33064G.jpg[/img]
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4lQx({#Q 姜：3片 P6~8l\%p
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j%KDr xC:_i-ym3B 水：8碗
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(3－4人份)
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做法： m*p;}(\t*^gnF
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1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时； ^!iTX}$]q

J5be:T9q \z^|(L 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
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3. 枸杞洗净稍浸泡；
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Ewmo:j.i 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
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E 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效： v_?%BA,~fV\

?w0N;k5F;e]f6H 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。rG}!n;O2u]
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●美食科学堂^4sf/G%De
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黑豆＋雪梨\@y(~0z?T8vw!i,F

`PH M+I#@2v5c 补血又祛斑
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黑豆有补肾滋阴、补血明目、除湿利水之效；雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之效。黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题，同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症。如此好方，即使皮肤没大问题，多食也可更白嫩红润。
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|#rs~J+\ 一般来说，青少年易长雀斑，尤其皮肤白的女士，中青年则多长黄褐斑，皆和内分泌、日照等有关。中医认为斑症多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治。有不少祛斑食材可供选择：牛奶、蛋白、薏米、百合、杏仁、黄豆、芝麻、黑木耳、雪耳、淮山、枸杞子、莲子、云苓、丝瓜、西红柿、黄瓜、柠檬、猪肾、猪肝等。

很清凉的糖水，我有机会学习学习咯。哈哈。

看得我都直流口水了,尤其是这等美味,有空一定去品尝一下.