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查看完整版本: 酱汁鸭舌,鸭头

释怀 2009-6-3 18:42

酱汁鸭舌,鸭头

今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...7U$C;b)xe:tc

$EXu(h$^ s p,QB %l d]u!Jo.x:cA

s5Sw+O U"| 原料:鸭舌头
l3N9sD!DY S6~
.tk4I$U8Y y7k~&u9un 作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许
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I xlDJ.U$T )KrSp`C&}#Wm[
PS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~
2Rq ~1V?:e 首先洗好鸭舌头,鸭头.......3}x],X1z j
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我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫....
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NY [ i lR 捞出来...o&AjH9H#l*}]
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,Xq_N;` 之后就把油烧熟了倒进去.....nd*w;p,I DZXAivw
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加上作料......一并放进去.......盖上盖子......
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K,oRGTd^ 之后....上盘...嘿嘿
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注意了..海鲜酱是要等好了.然后在淋上去。..再翻炒一下就OK了。...正好有酱的香味!~~"gv$G H'}%?7O1N
,{HH:X&d5Jd,u
2只鸭头..LG最喜欢吃这玩意.我见这玩意就怪可怕的....2只都是他搞定的..!!is:bh.F8R
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755544 2009-6-3 20:43

呵呵,不敢吃鸭舌头,不过从图片上应该属于很美味的那种。有吃过的兄弟就评价一下

一心一意777 2009-6-3 21:38

到南方出差时,最爱点鸭头、鸭舌了,看着图片又馋了,谢谢又空也试着做做。

wj77477 2009-6-4 23:35

这些东西吃一点是很好吃的,如果一下子吃多了就觉得不好吃了。所以好吃也要适量

23283861 2009-6-5 00:59

干锅鸭头也不错,这么多鸭舌得杀多少只鸭子

pppzzz101 2009-6-5 10:36

操作过程没有讲解清楚呀,看了仍然不会做的。

1985wori 2009-6-5 10:41

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what126126 2009-6-8 22:05

吃这道菜感觉好像是跟鸭子接吻啊!怪怪的!
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