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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b].W/G3W/Ug/O

A/c]R X |/V U [b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]
6[0y@0Fez7wz-~ 鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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[b]制作过程：[/b]
GB9kl G[ 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；S n x%Xhh
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2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；V,xZ~f
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.DK)P9~5}Y C#MK 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
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s/a V)cI:H 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；YxPK$FV9m
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3b7\6jw\+z!U 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；+V*_ n4}*s`?9kJ
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]/E2x{ z9D"U[ 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。$OM]|V+T
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]:t[1b eg#tB6f"c

2r!v*F;G'Ao7K [b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]0Gg
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[b][size=7][/size][/b]"?(iuQ%~
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[b]菠萝炒饭的材料：[/b]
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hZ%Ru 菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。
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[b]制作过程：[/b]UD@3L9O:{3M$Rc
1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；.a
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b.e.b2QQn?'N 2、锅中油热后，放入葱花炒香；
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;{,T3[d7QTg 3、放入火腿丁稍炒；*s!X6e&zXR
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[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110531981.jpg[/img]
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4、放入菠萝翻炒均匀；
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/Z Ay}q%PZ_ 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。G o} gm)v2g
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110521417.jpg[/img]+T8|2U!bmxI
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饭看似挺香的~
E5ZpPIV?)r 用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢wqE4N"fQA|
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。