李渊 2009-6-17 06:47
牛奶西瓜西米露
夏天天气让人没有胃口,吃点时尚小甜点--牛奶西瓜西米露,即解暑又开胃.GO... h5Z i:M;Wy j
km-P'a[[{:a
西瓜西米露的制作材料：
1dW J;o-e"B'_
_-f,m4I
2\5G$S.h!v!m
主料：西米200g,西瓜200g,牛奶适量，辅料：红枣
#R.JP0Q)r&P*zL
%yYA#v[ p)b1o%]?
[img]http://pb.images22.51img1.com/6000/linda00122/b788af4a7b1944be52541a7303bd12e9.jpg[/img]%t-J5pp^4XZ
,D/V5_{v+h [ F
[img]http://p3.images22.51img1.com/6000/linda00122/3cd7ef18f8d80eab2772a63fc934ff6e.jpg[/img]
#I"Y Ayx
C [
d'G1j|9XO.`p(_
[img]http://p5.images22.51img1.com/6000/linda00122/52110e9c960951a626d1f8aafe70248c.jpg[/img]
x \xLl FI
#Z@#UL2w\nQ:Y
[img]http://p1.images22.51img1.com/6000/linda00122/1a012b9be3e668d3708104c0dcf72deb.jpg[/img]
hK Ir3d-~
f T$T/@Y6S
e]E4FY
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
%fk'H BbHD
L.m8IxG zqz
[img]http://p2.images22.51img1.com/6000/linda00122/2bdaff95cf9f8b8a962507443d04c2a7.jpg[/img]9fz&o;| hu dZ
TeD!l6Y v
2、多放几次凉水，搅动西米
J Ggy8Z,qWH1H#R
B r| N!PQ9g |0N
[img]http://pc.images22.51img1.com/6000/linda00122/cda06688ec104b40f448148e503e2abe.jpg[/img]V3['NtT?
a2s#L+a"q
@G~uB
3、然后盖上锅盖焖几分钟 |$Ek
z?#k M Y
pH?"A O-z:w
[img]http://p6.images22.51img1.com/6000/linda00122/63fdb58f9a7ccf903eebf726787a9063.jpg[/img]\9q^9Six5I.m-R
y9T
d#k![0xn
4、等西米中间的白色芯完全变得透明晶莹，过凉水备用。
mPZ d l5N T-i
/P!_$DK Y+P R
[img]http://p6.images22.51img1.com/6000/linda00122/652a80819da7efead87670ab7d4825df.jpg[/img]
x'`)b4q*P-i I
;~s:{,xD'X#On
e*o4J.}
5、把西米再次放入锅内开水中，倒入牛奶 x
Y j"l/Tx*[1] w
"EXb;L"t
[img]http://p1.images22.51img1.com/6000/linda00122/106298aedb8cadbb963274460a4e67ce.jpg[/img]1U7s5?4BJw8Y(v
[4rwoS
d'U1o
6、不停的搅拌，使牛奶和西米完全融合
A tX l }
R+kA_1B?
[img]http://p8.images22.51img1.com/6000/linda00122/8db9b29859d1da735ebc761eb4eb34f3.jpg[/img]
k\&NHP.GDf;E
j+o,O R
o8o-k,y Dn }+p
7、再到入西瓜粒和红枣等，红枣也可不加，（个人觉得红枣在刚开始烧开水里煮一下，再捞出更好吃）
4Rjy/e-F Z2Y
8h}b+q1I
`B_V
[img]http://pa.images22.51img1.com/6000/linda00122/ab77e213dab43490d4176e6d1f2d83fb.jpg[/img]
T;X
x zC"d*g&c+B
U%W*E Y)U5f T\
8、搅拌一下，起锅~美味就做好了
^ G'z z5Q
v,~aD{!? A$O
[size=3]
e;_a4h)^i&i!d
2f$qpJ TR?j
[img]http://pa.images22.51img1.com/6000/linda00122/ac9ad1e6a33b31066911a61404e864df.jpg[/img]
$g$h1`(X#r5d
#WVO*`+w Q;C-r
牛奶西瓜西米露的特色：利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口，牛奶的加入更加有奶香味，如果是酸奶还有酸酸甜甜的好味，水果的芬芳甜美中带有西米的软韧，最后吞下去后，还会觉得唇齿留香。[/size](Ue0pz9~R+N5r P;_
Lr v+q%^3hTMLM
[size=3][/size]
2w
B K,f _2TS Hs|
7bp
_ry{
[size=3]冰镇后食用，味道更是美味。[/size]
在线客服(1)