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风情香辣虾

1、虾洗净，从背部剪小口剔除沙线（可以用牙签挑出来）；
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B!CU1s 2、锅里大火烧油，倒入两勺辣椒酱（可用豆瓣酱代替），再倒入葱、姜、蒜、干辣椒炒香；
0^3KycO*Rw 3、将虾倒入翻炒，加入适量的料酒和生抽、少许胡椒粉继续翻炒；yR:{_!@f:T(O6eGV
4、出锅前放入一勺盐，撒少许葱花即可。H!TU5s D#T-K!]

c9T9T&e)L^v3^wD [[i] 本帖最后由 hgmcx 于 2009-6-21 21:01 编辑 [/i]]