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【三豆排骨汤】

【三豆排骨汤】
[:\C I\     原料：腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。
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2K+K R7d6L"Z 做法：
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?9{&Xh4kPy,WV 1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。
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0ve/VLL 2.将排骨洗净。
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o!A%?4K4g%c*I 3.排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。j'W@1i
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3UTfoC 4.放入葱段和姜片。
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5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。8Qx|~x3C3e+n,y
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J{[+d'kq~ 多说两句：zQyLC3Do

r,sIOP~&l` r *黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡，这样可以减短煲汤的时间。
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*选排骨要选带骨髓的腔骨，这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。:L!res CVc"GT

c~!T.e_6@ *将葱切成较长的段，姜切片。这样汤煲好后方便取出。
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$J.BI'bz(L2l *如煲汤的时候需要加水，切忌一定要加开水，不能加凉水，不然肉质会变硬。2]kzm;ny
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*准备一小碟酱油，在里面滴几滴香油，用排骨蘸着吃，味道美得很呢！

不错，多喝汤对身体是百利而无一害呀
8U-Ss:|@8S [C 做法简单，支持楼主