查看完整版本: 超简单的泡椒凤爪

超简单的泡椒凤爪

天好热啊  一点胃口也没有  就想吃点白粥  啃点鸡爪。外面卤菜店里的鸡爪 洗的时候  就怕洗的不干净  大热天的 还是自己做的  干净啊！听说卤菜店都是用井水 什么的洗菜的  工人光着上身 大汗淋漓的干着。。。。。。9A`+}n x3x[%T
先把买的鸡脚泡半小时  把血水泡掉 记得多换几遍水Eq*d8CEn-P+J}a%Rl
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_a82ef7550db4f3e3bc13k60VUUleRq6j.jpg[/img]Y.} W3\@ J5M
再准备1盆开水  凉好Y-C,tABoO$a
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_0ab288c747ecfed6af3fm5xdJCYSBpTo.jpg[/img]?o\.b j
准备白酒1瓶 白醋1瓶 泡椒1瓶%v5aQP|#l!cT
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_9347440b80f8b95fba95ppwHN9gn29Oj.jpg[/img]8@
X+}1["Ih0dW
_Q.b-U5p.@)y
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_81bff7bed60c0096b5b0WqqZRizEKsgt.jpg[/img]c"@ o]y
把洗干净的鸡脚  放锅里  烧开  再闷个5分钟1K:j-G(jK)xh
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_76e15260b285866fa0834N48AJG755UM.jpg[/img]P,R(i5tP7@
再煮鸡脚的同事  可以在凉开水里放泡椒了  我是把泡椒一剪为二  再放 白醋 白酒  盐 鸡精了

mV r'Z$q| t|2u [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_9474372560f26f63870flu1OxFb6jmR4.jpg[/img]#vKTwj
最后就把冲洗好的鸡脚  放入调好的泡椒盆里  放冰箱冷藏1夜  就OK啦%~3O4u:Az[x |l
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090714/20090714_faa7abd993b6f6a7d29adU8ckX155n4w.jpg[/img]

这个好吃,做起来也简单,谢谢楼主的分享啊.

本来今天打算出去买的，但是看了楼主第一行字就打消了这个念头。