来半仙 2009-8-1 15:22
免治牛肉番茄拌饭[4P]
免治牛肉番茄拌饭材料:
elA~K#}2rB5y?
.|%B0W:]f
番茄4小个 滑牛肉(已腌好) 料酒 鸡精 蒜 姜 番茄沙司 生抽 砂糖 油 葱 生粉+^VBwH
&oq8u|
[
f?q
1.番茄底部划“十字”下锅灼片刻捞起泡一下冷水去皮切碎备用 牛肉剁碎备用p"O
sD ^'usF-R
2。姜蒜洗干净切碎后下锅爆香,倒入牛肉碎 少许料酒 加水炒散
4CF!lz\
YNF~
3。倒入切碎的番茄一起翻炒均匀 撒适量的番茄沙司 砂糖 少许生抽,鸡精翻炒均匀煮至入味(约3-5分钟)nQ$q!S%lQ?#x
4。少许生粉加水搅拌均匀倒入内勾芡 撒葱花翻炒均匀即可
L
U3yc;TkGs
5。浇在米饭,面条上吃避免免治牛肉炒的时候粘在一起一团一团的,必须要加水,要味道更好就要加番茄
D!Tx${ b\%I
沙司(番茄酱)以及少许生抽以及砂糖才行,这个菜简单又营养,浇在米饭上更好吃:)1c[nTX:A?
Z$?W*bLK.Bl5@
[img]http://s51.radikal.ru/i131/0907/98/074750103d93.jpg[/img]
1{bt._A/G
I
L!I ~\
[img]http://s56.radikal.ru/i152/0907/19/319d8f9e4a2f.jpg[/img]
o2F
H7E0@8z
I$fD6b`x2U
[img]http://i058.radikal.ru/0907/45/1ed840af2998.jpg[/img]+[yy)L4Ip[;VA*@;B%f
)KC.Kr$gU9h
[img]http://s51.radikal.ru/i131/0907/5d/cb4f5891e36d.jpg[/img]
木杯子 2009-8-1 16:42
这个菜我会做的,酸酸甜甜的口味很好!特别适合女孩子口味!
seconddevil 2009-8-1 17:07
谢谢楼主分享秘技。看到都流口水了。让老婆来学习学习。
新抗暴 2009-8-2 11:38
恩,看想去不错啊,应该很下饭啊,可以适当加点调料啊!