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查看完整版本: 香蕉菠萝蛋糕[11P]

qs20088 2009-8-18 18:52

香蕉菠萝蛋糕[11P]

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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409220398.jpg[/img]~+G~#\].L
[b]原料:[/b]pJu1PWb|_
8寸蛋糕用db'mG2[mT3a
注意,由于我用的是罐装菠萝,切碎的时候流出不少菠萝汁,我把汁收集起来利用的。实际菠萝固体,会比180克少一些。如果你用新鲜菠萝,也许不需要用那么多菠萝,但是需要另外补充一点菠萝汁。)?:b*`oL I
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409225344.jpg[/img]*] a`b#|@F;b"Gs
[b]做法:[/b]
!T7@8Gzj (注:面粉和泡打粉要事先混合一下)
!Cp2a!`!`Ut 内部是这样的,比较湿润的口感。中间我有夹层,是奶油奶酪糖霜。;_)|Z p[${+H v/O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409251412.jpg[/img]1{F,OA"^W w
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409260191.jpg[/img]
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鱼杆钓鱼的细节
&BZ Z/o*`.E [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409314535.jpg[/img]:o"T];jU Kr6].`,f

{/dV h"Se T6O [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409323253.jpg[/img]
.c/`5m;n;p(w 侧面的一条小鱼。bQ)T|(w-| N1y3x
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409355078.jpg[/img]
T/} Ws eG U%r [b]贴心小提示:[/b]1H+{-Kj+fu:\9F;O0U
• 菠萝汁不够或者没有的话,可以用橙汁等代替;5b;d0a!jP Qv
• 注意菠萝的用量,如果用新鲜菠萝,应该不需要180克,150克就可以差不多了;Su^A{ my2xt5B4?
• 这个蛋糕的模具上面,需要抹油撒粉;g lPb%G;CM.g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409342674.jpg[/img]*j[4H _r*hz}L
• 蛋糕烘焙温度和时间仅供参考,具体要按照你的烤箱的实际情况来调节。在烘烤最后阶段,用牙签插进蛋糕中央,不带出黏物,以此为测量蛋糕是不是烤熟的标准;
;l(H ~*T&b/w • 翻糖装饰放在奶油蛋糕上的话,最好在蛋糕食用前才放上去。否则很容易化。Xo U tU{,|
• 做六寸的蛋糕,可以将本配方减半使用。烘焙温度和时间还是差不多的。
Lm"f,Iv [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409331155.jpg[/img][/size]

zby9 2009-8-18 19:12

看上去挺好的.味道肯定很好.不知烘培用微波炉行不行?
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