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海底椰炖乌鸡

[b]海底椰炖乌鸡：[/b],L4gsAk Aw
[b]原料：[/b]
7t3Rf+SM"ys5Wq7u 海底椰、乌鸡。%R,C5K)q8K0_-v
[b]做法：[/b]uy5Y2R8q.w}g
1、海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。 x |0YbdXuu]
2、乌鸡弄干净，斩件，下锅中加姜酒油爆，再倒入砂锅中，小火炖一小时，媳火后，加少许盐即可。j4[(E3k BB2y@!S
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[img=400,598]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082710380458.jpg[/img]
9l&JUn]d`;e [b]煲汤小秘诀：[/b]
;Jp2sIZ^W1P 若想汤色奶白通透，所用肉材下锅过油加姜酒爆一爆，加水烧开后，撇去油沫，撇得越干净，汤色越好