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黄豆菜干骨头汤-----清热下火又营养

现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。A6bjV f8|"~$A
[img=500,377]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082709464664.jpg[/img]#ssw%p2L'UJn
[b]原料：[/b]
7va.J/Gt \.GjC 白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。7X$e)^E5X
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)}`H dJr [b]做法：[/b]
j3?zEe6M;H 1、猪骨飞水后，清洗干净；
T8t&MU?7Elw&Z 2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；
(](Ymow 3、红萝卜削皮，滚刀切块；
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q[e 4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。
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这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。