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toptop1234 2009-9-3 18:05

年糕烩排骨

  [img]http://www.meishicaipu.com/UpFiles/Article/200908/2009081600303160549.jpg[/img]mN{+bDBX:_0JTjw
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  主料:排骨 手指年糕Q,z'w8I vE j9z
Y!_%E0X|/q&_[1_V S
  辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱O)jDqZkJy

#m$c/t Q1Wp@AA"[   做法:1排骨冲洗净后漓水;
9i2jG#`_ M6~;`oXbD
  2辅料
f8P/x9LH%pb|D
V fs;W)P-sAs   3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,
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  4如图4就差不多了
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  5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉'Hb9OOl@Ym

)HRohm   6炒匀后放糖、料酒和酱油
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g#s8f&u_t ]n5_$F2b   7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,
$]-~7Z#p#j7Xu^:z 8E/GnfCPh
  8先大火后小火,烧至排骨软烂uM,T1G:n#VEJw

h7A+du VQ   9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘+Cr h dw&oI f.^!f

] aL)M#?   [img]http://www.meishicaipu.com/Upfiles/BeyondPic/2009-08/20098167117451773.jpg[/img]

ma88 2009-9-3 19:00

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

动脑筋 2009-9-3 19:40

看这样子就让人胃口大开,虽然我晚饭没少吃!
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