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无花果冰糖水[12P]

[size=4][color=Indigo]原料：
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4By4DAR*Bs nw 无花果、冰糖、水。y'Q$lO%ad
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做法：
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1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；h7|#}\ERT{2Aa

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},Rup^)Q9`U+|5D;fK 2、掰开无花果连同汁液装碗内。
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a;q4C(c[La 3、加适量冰糖；
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4、加适量水；
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5、上锅隔水蒸熟。
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熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。$ZW|~u2qh,K

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;Yx%A8O!a O] 看颜色，很诱人吧？
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第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。%ty*UX)m kT#R k
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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！
j*v-ZaP,`e-b l 明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。