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清拌黄瓜

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[/list]    清拌黄瓜
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　　制作工艺:拌 口味：酸辣味
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　　主料：黄瓜300克   配料： 调料：大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡粉1克 辣椒(红、尖、干)5克 醋6克 植物油10克GyQ T:_4FJ

*P'B,{%H#l\1Z 　　1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开；5w#ijA7~*cm
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　　2. 用刀背拍松，再切成一寸见方的斜块；
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'J"K{\-G:\.f 　　3. 蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里；
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Vs"T?T%Wsjt`'E 　　4. 将适量食用油倒入铁锅，烧至六成热；ws)J;i,xx
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　　5. 放入花椒煸一下捞出；
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　　6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面；
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)i*Gs@%g 　　7. 将拌好的黄瓜装盘即可.
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看起来就不怎么样。楼主的品味还需要加强
6Jq$E BoW"~2@g 这种弄的黄瓜还不如直接蘸酱吃

我个人感觉不错．看起来很有食欲.感谢兄弟.支持

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。