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超养生的菌菇鸡腿

原料：
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+o iL/H0^9q 鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。
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腌料：Y({iK*c4R#FV1C

K lOeQ,Sj 料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。-c-A5Gp0U4[2D


ID3q3z2N7ZWq 辅料：U:f+r7u n7D0Z%@-J

nC`"J|1V"}#|2[fib 葱块、姜片、盐适量、辣椒油1汤匙、味精、香油、香菜各适量。
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工具：
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微波炉和微波炉专用盛器。x*e
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t1Q*^N9Q 做法：
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1、鸡腿洗净，去骨，切成3cm左右的块，入沸水锅中焯煮一分钟，捞出洗净，晾干水份。/RouPE"a}

{_ CD(x.WjP:G5Ap 2、在鸡腿肉中加入所有腌料，用手抓匀，覆盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟以上。'k8tz0I5x

KpMO!y,t$G` 3、木耳提前泡发洗净，摘成小朵．香菇和白玉菇洗净，去蒂，香菇切块．红尖椒洗净，切滚刀块。,\'BQ ck

c0\}o1s@ [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009080509124017.jpg[/img]Z2~qN#I(y)S#]5T;c
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4、盛器中先倒入适量油，放入葱块和姜片，盖好盖子，入微波炉高火一分钟。
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5、取出，加入腌好的鸡腿肉及腌汁，盖好盖子，入微波炉高火四分钟。+bEe#Ho4R

](a&S.]~+S,H 6、取出，加入香菇，白玉菇和木耳，搅拌均匀后，盖好盖子，入微波炉高火两分钟。RD%us6J-N_/O1M
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7、取出，翻拌均匀后再入微波炉高火两分钟。
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8、取出，加红尖椒，根据口味调入盐，辣椒油，拌匀，不加盖子，入微波炉高火一分钟。
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9、取出，翻拌均匀，最后再高火一分钟（不盖）。
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,ZF:Lg$Cx8L I8D0zR'Y 10、取出后，加入香菜，味精，香油，拌匀即可。~,^2A/aF
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[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009080509125363.jpg[/img]oq t{OyGs#e{-@'b H
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温馨小提示：
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?z$@:fH3X(UW$X 1、各家微波火力不一，每次加热时间不要太长，勤翻动，掌握好成熟程度，也便于均匀入味。
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2、香菇，如果是干的，需要提前泡发好，在最开始和鸡腿肉一起加入盛器。
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6_)D1QP B lh:rTi0B 3、为了水份不过度丧失，前八分钟的时间都要加盖微波，最后两分钟打开盖子收汁A2@!xk!G
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     成功了   可以尝尝j9Dv-|or\z\\
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这个我学会了  今天就去做  不知道好不好吃

没想到微波炉也能把鸡腿做得这么好吃，真是受教了。

这道菜看着就很有食欲，可是我太懒了不愿意做，嘿嘿

单是鸡腿我就吃得很香了，再加上这么多的配料，味道估计更美，就再多吃几个吧。

看着颜色很漂亮啊，就是不知道吃起来怎么样，都是菌类，营养很丰富