huangyin-sl 2009-11-28 21:29
蒜香琵琶腿[8P]
STEP1:鸡腿洗净沥干。
gY
^0R"Q3a1o1n{+q
;F `!vu&O-Qn
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/ad2c204ff63bbe32aec3ab7c.jpg[/img]i9X;g|Vq
s:V.Vsw(S
STEP2:准备好炸粉,今天买了两袋,用了一袋蒜香的,如果用香酥的就是香酥鸡腿了
sn@ I;O5ps.x,C1y;k_
n4US8h+M*EQ]C
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/7f79295520d2a2c0b645ae7c.jpg[/img]
H7OA.FXx
v&Qfl[-v8oi
STEP3:炸粉放在碗里,把鸡腿放进去滚上沾满。
$p&A&d#^#|l
yp/l#eRRCO{
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/b551c8c4228e0aad8326ac7c.jpg[/img]R&H~6r!|!l&|R4R'B
/Tq_8O4k#s.o
STEP4:把滚好炸粉的鸡腿放到盘子里干腌20分钟。
N%jK_l[]
2j|8I(v&u5|HhP)|
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/37e5e8ef7ac70232adafd57e.jpg[/img]
"fL K?0N"d
+I
S y*j6J/B9o4c
STEP5:放入鸡腿,开炸。om1t+oT
7d'H-]1c6nQ9e
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/844a79af2ddc02fffaed507b.jpg[/img]
eU6r0[Vz
@
]7F7V
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/4db3d8ed27b74a4b79f0557b.jpg[/img]
3K*F:H-~d2X6J Qc
@@Bh7N;WccTZ6c
STEP6:炸到熟透的时候开大火把皮炸脆,像这样就可以了。
+d;j
Qfv
Hl
kC{
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/fda588648e9c31f4f636547b.jpg[/img]W)`/l3M*eq8C)|l/lW2ar
5e0F~NO$B:uV
STEP7:大功告成/E
R$nL+p?
1zT YHQ9oKO"Ud
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/fdba91116ec7f97acb80c445.jpg[/img]
j&gI$E~.]
色泽金黄,外焦里嫩,肌肉鲜嫩无比,蒜味十足。