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查看完整版本: 罗宋汤

释怀 2009-12-2 20:41

罗宋汤

在家吃饭都是现成的,难得动手很享受这过程,总觉得自己做的东西吃起来特别香。&{&|4|kq+f
配料R1M:L1D"q/N
O*t;rr4h KuCV
洋葱
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Gx(} X$Z:{L,y
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EI~E3HA"b,T 平菇
#|$B5e-Z+QX7iQ~c 我是就地取材$^m9u"ZH'm*dm:T
家里有什么就用什么'E1zXO7M i M*{7]m
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0k4^ m pE)e 必备的番茄 hf kWt5Z8C!} gk
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番茄酱
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?xt/y(V'J;trN 先处理下这些物品吧2Tw/C!d2Gk'q2Vn

1Mey r&b6e
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洋葱切小
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^;Si3VE 肉切末
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X$QUQ9]G W 平菇撕小2H\4~+k5WT#Y)@
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ey_8R/Wkk 番茄切丁
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:k|:A2_gv]2a,|U 理好就开始动手了zG5P8z c}7]
坐锅热油入洋葱7hd(j$h+xbe"i
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y4Q1P3|Fp$x6IW%S4U 加入肉末
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ZU/DwK}'v1[ o1I 加入番茄酱?Op(XW D-\
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H#];@m@h 加入番茄丁
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ax#x \2Uo 加入平菇和水;ix4Nk!D
还有调料(盐、鸡精、糖等)
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之前的这些步骤
gh)W(p.c/HG 对于意大利面和罗宋汤都是一样的
tWRJ^+M0~
|I{-j+z V 罗宋汤的话
"v'wfD*MOn 慢慢的炖上片刻#Fz1g^Tq+O0\%s
当然真正的罗宋汤是要炖很久的9GA wsF1Tj_
最后盛出放在容器中
o-p3kK r 也很香浓哦&DAP.Tf,}
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这个汤虽然简单
e@T4M"kt%C 可是味道真的很棒哦

rain911 2009-12-3 19:47

虽然不是很正宗,不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧,这样汤会比较鲜。番茄的话,热水烫了,剥去皮放进去,吃起来口感会更好

goesby 2009-12-3 20:06

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wuwen11966 2009-12-3 20:13

看着就好吃呵呵,那天自己做了和老婆一起吃

zjjjj12 2009-12-3 20:22

应该是一道很不错的汤啊,颜色很好看,满诱人的。

fu501 2009-12-3 21:05

久闻这道菜的大名,一直没见到,今天见了原来是这么做的啊,居然是一道酸甜口的番茄汤?

肌肉猫 2009-12-3 21:54

以前听说过罗宋汤,只是没喝过,学习了。楼主的步骤很详细。

jjrx3721 2009-12-7 11:02

做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

langge1008 2009-12-7 11:17

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