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香辣凤爪

原料：
A9W@NT-Po.[S 凤爪500克。
;c-F yw3S@Al zI 配料：
]zP&I#^'FJA 干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。v B1L#dh]El'LV
制作方法：
6Y8G8G-l\r2q 1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。iK|T+@E-B&a)EJ
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2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。
]rC9H)q3u h.x 3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。j*yA(J&L+G;Hw/w5C
4、再加入凤爪继续翻炒。PN,g;ANX
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5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。Q~0eOAXr%ag
备注：7p+fNO?/m+MR:m
鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。