se01230 2009-12-11 15:13
韭菜猪红 【3p】
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原料：猪红（猪血）、韭菜、蒜末.I/lA(X)v"^ yz"F
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1. 将猪红（猪血）浸泡于清水中1小时左右。捞出切小块备用。韭菜洗净，切段备用。.]f*@@/}MR%t
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2. 油锅烧热后，蒜末爆出香味，锅内加入大勺开水，下猪红（猪血）、鸡精、盐加盖2~3分钟。
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3. 开盖后加入切好的韭菜，掂勺（因为猪红-猪血易碎）拌匀，韭菜脱生即可出锅，出锅时也可再加小许味精。 N5D9Y CN0u+u6[
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wobushuo 2009-12-11 17:43
哦，还没有吃过呀，猪红是比较不错的呀，喜欢。
巴士佬BB 2009-12-11 18:35
我小时候就好中意吃韭菜猪红了到现在一样中意,真是好好吃啊,朋友们一定要试一试.
l61903564 2009-12-11 18:42
猪血补血养颜的，可是某些元素含量过高，不能多吃的啊
cattac 2009-12-12 00:54
上大学的时候学校食堂就有这个菜，不过做的奇滥无比。
wenwei3637 2009-12-12 11:06
没有吃过这道菜,不知道好不好,看到这里我有机会去做做看,看好不好吃哦.
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