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腔骨萝卜汤

材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
*g| pD+i 可选配料：葱，鸡精
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#T1S8l2zj(X 1. 温水焯一边腔骨，
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NIM;A)K~ 2. 将腔骨、姜片放入锅中，`/gE3f1gn|I
3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，fN1XEl/U9Tvt i
4. 大火烧开，去沫，/su6G-|'\D&t!`6~
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
JaSq,t$C)iC 5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，-}F[j Q@
6. 加入罗卜，大火烧开，9aW9f'\0s4S&cU4j
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤..
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   回家试试再来交流心得..