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辣椒醬炒海螺 [7P]

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(_+C)~7q+J ` [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color] s&J%ez gVL,}
[color=#ffffff]主材料(Qd*@!j)t$Y5y#~
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
#{ ?R,V OXO 洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根`8^kq @ ?(^+^
副材料
.|3Sj{q/C0q@ 調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙@.}#F5Ot1f,Os
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
*x6JLA#b$C%vr0[ 小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯oT$r2o'VAR7Nu
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0P lX]L7wMi [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]4^*QP y9u6i+f b

!K2t0X H{ [color=#ffffff]01.熬湯汁0X9k)p?v$?
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
E3qr o/t"? 待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右K[7Y8w#U
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[color=#ffffff]02.準備材料
vh@)}8Iz!? 馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
Ps8A8E!FB0O1~ 洋蔥各對角切成2cm左右厚度!w@%P
L;{)g
蔥,紅辣椒,青辣椒斜切
"z(S?8RGK"e 馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角
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Z]:n8ZR [color=#ffffff]03.攪拌調味料
$t)L)F m.d+t@q/I&hs g 從01撈起的小魚乾和辣椒醬
!M8jg%K,A cjh"IqlN 辣椒粉混合然後再煮
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]G;_ [/color]Bgl&_:^v4J#A
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N#AtW vr/VD+F "rP`NC3KhO,m4[
[color=#ffffff]04.煮 OVh0l A$n0Pri
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔^/BXQ2X
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮 o)K-~{LX
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜3Yz1As1W
洋蔥,辣椒,蒜末煮開(w6H8OZ+K){
最後放入蔥後熄火[/color]
t`N6e.zN.x [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_6.jpg[/img]@s,ZwH)|e ZK5Y

6[|0\?e3Fxl [color=#ffffff]05 完成[/color]
K7T` dp@O~ x;SL [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_7.jpg[/img]"Z7p0Ao:N

&}m!bE`2M!ZY [color=#ffffff][/color]
-m)@1Q+_KK [color=#ffffff][/color][/size]

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了