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红红火火

红红火火的2010年盼来了,COCO又长了一岁, 若说2009年浑浑噩噩度过,那末2010年真该好好的过,好好的有一个红火的一年,离而立之年愈来愈近拉哎
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材料: 火红的胡萝卜,猪头上的拆骨肉s0d3U:QXH
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配料:盐,料酒,猪油,生姜6sHad#dQ)OKj

^-Q\cdW,M 做法:,V*]L?h)q0b*}/T

O'Q'IxN)b1WEgm 1  胡萝卜洗净切成薄片, 拆骨肉切片.A
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2   锅里油温加的很热,放入姜片炒香, 倒入拆骨肉爆炒至香味飘逸.加入一勺料酒,一勺盐炒,然后倒入胡萝卜继续翻炒到有汁出来,加点水,三分之一左右便可
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3  煮沸腾后,再煮到胡萝卜片软了就可出锅  _i&^t2u!x)vw

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$` D{$w.iGs 胡萝卜切薄点容易炒熟和入味
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P*M3r0[u,R 一定要多抄哦,这样才香V3N$U|S6{~*E)}4B

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w/E/bB 拆骨肉抄起来那肉真香 6Q-F2h*w \Z

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A^PMf$V \ v+_e?-u|E
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颜色好看, 肉也香,喜欢的一道菜

我发现楼主发的菜名字都很好听啊,红红火火,竹叶青青还有金玉满堂.这个菜营养应该不错:excellence

红红火火！确实好听。但是只见红红 没见火！ 放点辣椒？

没辣椒，不是太油大了。清淡，又放肉，什么讲究方法

我个人认为还是胡萝卜配羊肉比较好吃些，猪肉不知道味道怎么样没有尝试过

牛人，一道简单的家常小菜能做成这样，色香都出来了，就是不知其味了！回头也试试

这个好像不好吃。。萝卜和肉在一起感觉不 和谐！

这菜简单 而且 春节 也有很多胡萝卜 可以参考着做下

我最爱吃拆骨肉了，很有嚼头，多谢楼主分享

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃:excellence

这个菜营养应该不错,怕自己做出来的自己都不敢吃

管子做的菜调料放的好精准,那个 火候也好

胡萝卜 炒肉啊 真还是第一次见 不过这菜 倒是个好彩头啊

图个吉利也得把这个菜学会，菜名真会想，谢谢楼主

看的直流口水，不过不太喜欢红萝卜的味道，放些莴笋炒吧

制作过程很详细,就是不知道口味如何,怕做出来不好吃.