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查看完整版本: 老干妈”烧鳊鱼

papaps 2010-2-16 00:20

看图片的卖相不怎么样，就是不知道做出来的味道是否好呢？？？

wu1979031 2010-2-16 19:14

应该很辣吧，对辣的东西我是尽量远离的
gxBr"FBlRX 还是感觉楼主

fsyuwang 2010-2-16 19:23

卖相很好 不过怎么这鱼这么像正方形那样的 不过烧来吃还是不错 支持了

FSZ250111 2010-2-16 19:34

因为你的图片，印象很不好啊，不过菜确实是很美味的

wenxinse 2010-2-17 15:43

我觉得还是把料酒和豆瓣酱跟谁放一起搅合匀了入锅烧才能入味

你了来临 2010-2-17 15:46

对河鱼这类菜了解不是很多，感觉味道会非常腥。不过我想这道才应该不错，去腥手法不错的说

lzx2004009 2010-2-17 16:35

老实说颜色看起来有些触目惊心。(D G2F6R`._ r"y
就不知味道如何了。

stimulant3 2010-2-17 19:36

我是只会吃，不会做，看着这道菜就舒服，下口，也想尝尝哪。

lzzyb 2010-2-17 20:09

老干妈”烧鳊鱼味道不错，但是这道菜好像用量少了点。

七七七 2010-2-20 14:12

做的很不错，赞一个，色香味俱全哦，回家也做一个试试！

ww_tn 2010-2-20 16:30

一直不太会做鱼，看到楼主的帖子回去试这做一下!m3^r0j"NPt k_
楼主辛苦

诱捕者 2010-2-20 16:40

这样弄都把鱼的美味覆盖去了。感觉不怎么好

q2120016 2010-2-20 19:13

辣的鱼应该能好吃！不过感觉辣椒油比这好吧！

bing90 2010-2-21 11:47

红烧做法的改良版，任何菜加点老干妈都会很好吃

vincentblur 2010-2-21 16:05

这鱼怎么是四方形状的，还真没见过，估计是海里的鱼
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