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五香鱼块(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_14207030610161561090040.jpg[/img]
!B7LQ-@ ~wj 材料：草鱼1条（取中段），葱1根、红辣椒半个
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调料： 'LE6n@O/[aJ^#aV
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1、姜2片、酱油一大勺。 A;g
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:\s*GT"az 2、醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺
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w!FN8Il 做法：
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1、草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。 hL$[UN[

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a[mP#Od-T 2、热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。
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7Uwg5A!J(}5X [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_15207030610161093241442.jpg[/img]3j,C e9P oTf
3、另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。

图片好多啊,流程也很详细,谢谢楼主了,回去试下,回来再品评下味道:)