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焦糖香蕉薄饼

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J0Mg6E'\X&Y xa#d [b]【焦糖香蕉薄饼】[/b]yEG4N0iwod

~M/ZNU(u [u]原配料：香蕉　鸡蛋　牛奶　面粉[/u]6Qm @mgf*|2H

Yc/[+np} [u]调味料：黄油　白糖[/u]3E8VS!ph
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%D2i6G7[3fr5d(w [b]１）[/b]香蕉切小片，鸡蛋打散，加牛奶和面粉调成面糊。qjz%`sk"_R
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h!\v\ [b]２）[/b]黄油切片放平底锅内融化，倒入适量的面糊，开小火开始摊小薄饼。
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[b]３）[/b]尽量让火苗集中在饼的一侧，这样两半边都可以煎平均些。
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$Xr4s0}aO$i4UU3W [b]４）[/b]把香蕉片摆放在不怎么煎透的那半边，煎透的那半边折盖在上面，再煎一分钟左右盛出。
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c;I@Rl$E,? [b]５）[/b]锅里留底油，倒少许水，加白糖，开小火熬糖浆，最后把糖浆浇在香蕉薄饼上即可。

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[b][color=#ff9933]＊注意煎薄饼和熬糖浆的火候，都要开小火，而且薄饼要薄，比较容易熟＊[/color][/b]
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