查看完整版本: 糯米排骨

糯米排骨

[size=4]  先上成品，再讲做法。
!d O+dkna [img]http://vipimg1.tianyablog.com/photo/2006/9/6/2029920_380315.jpg[/img]5zqe;R^F2@
用料：
$I5iZD"yo:~ 　　1、排骨半斤。
M)JS'G+^A1W 　　2、糯米约二两。
0C+j'PY7x 　　3、大白菜叶四张。!P'zd+Ft8Vd6m
K+q
　　4、老姜一小块。
AI9E&u,@g 　　5、白糖半咖啡匙。5s$R@A%t}
　　6、香葱三棵。p#WDji$Lm*o&S
　　7、酱油两大匙。E!RB/nC2Q S
　　8、雀巢美极鲜味汁一大匙（也可用蚝油代替）。Q re.E K#rMj#J
　　9、料酒一大匙。[#N6f9U#E,H
　　10、盐、味精适量。%P7|%[ S3fi\ck
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014445_380315.jpg[/img]
F.IU]%{xb 做法1：/f|u_Ku
　　1、姜切片；取两棵葱切段，一棵切碎
ouq9Y AD$A#r wq [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014449_380315.jpg[/img]
lk2L(iJ 2、将排骨斩段后冲洗净，放入酱油、美极鲜味汁、白糖、味精、盐、料酒、葱段、姜片，拌匀后腌约二十分钟。
8Y
S!Uuq:P [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014469_380315.jpg[/img]2\ j+p;p*E#[S
3、将白菜叶下沸水中稍烫，捞出沥干水分。+xXBO4`&f
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014520_380315.jpg[/img]
H$cm7hl2eUp 4、铺在盘中垫底。
X)K1HP/Q3G*Y1o{ yG [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014565_380315.jpg[/img]*Ox \Y%`2~f#M0@
5、糯米用清水泡一夜后洗净沥干水分；将腌好的排骨逐一裹上糯米，摆在白菜叶上面。6r8B*`0w-|LG"`YX#G&U
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014569_380315.jpg[/img]
|:j%Zrgb#p 6、放沸水蒸锅中，加盖用中大火蒸四十分钟左右。5r$J"ig5m ip
l]
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014571_380315.jpg[/img]
_FijDj 7、取出后撒上葱碎即可上桌。
@i,v+I Ar5R [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014585_380315.jpg[/img]
+O)Y$}y*Y 肉肉啊！又想吃了/I [S/K5_#V2S e
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/9/2/2014593_380315.jpg[/img]KQ8w)V]_
[/size]

今天这里怎么尽是这么好看的又好吃的菜啊,我现在还没吃饭呢,实在无法忍受...