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查看完整版本: 鲜辣无比的水煮鱼

风萧 2006-12-5 18:30

鲜辣无比的水煮鱼

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事先要准备的材料:辣椒干 BSw*a-gil*H

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麻嘴的花椒^(Y/U&x'`|u0AoB
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葱、姜、蒜必不可少.m(Ucd x1B/lM
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还有就是偶的秘诀哦!——豆瓣酱
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当然少不了的是买一条鲜活的草鱼
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鱼肉切成片后放胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、盐、生粉等浆好yjI!CT

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/KBMNRk$D 将辣椒麻椒豆瓣酱等炒制成美味的汤锅底料ue X9p)G*on(j

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将炒好的汤底料放进沸水中烧开放入自己爱吃的青菜
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@E}n9z7aAk 鱼片熟制后放进底料汤锅,将油烧至滚热放入辣椒麻椒浇入锅内-------OK!
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