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啤酒鱼

啤酒鱼
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材料：鲤鱼一条，啤酒一罐，蕃茄2个，尖椒4个，芹菜，葱，姜，蒜适量9IeY2_?.v{d n

K v n_I9N^ 做法：
p|iALm 1、鲤鱼不用去鳞，洗净用慢火煎至两面金黄
li7W} v.n Yjr 2、姜拍扁，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加尖椒块一起炒一下，加入一罐啤酒,H-Ae9T6`z%N hy@O
3、锅内材料烧开后放入煎过的锂鱼一起滚几分钟，最后放入西红柿，芹菜段，加盐，糖，生抽，一点点麻油调味，盖上锅盖煮一会，等西红柿软了即可。l|,rE8t2_g
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鱼最难做了
}w ?J,|4~1n} 不去鱼鳞？学学看

这样鱼就熟了吗 不敢相信啊

楼台的，真的很实用。真切，真正。好！

看起来很容易。谢谢了。

不去鳞???几位回复过的真的这样做过吗??

呵呵,这么简单,学会了,明天买条鱼试试.

不去鳞可以的吗？汗！如楼上几位的疑问，有人试过吗？

一罐啤酒太多拉./YU`(Uh1\;\ ?jz
哪个煎的时间也太短了.9z&j"Q.S R%g,i3R(w
颜色不好.s_!ym8M j
不过谢谢啊.
gM n"N6A1}h ♡

用鲤鱼不是很好， 可以用混子（土话）进行替换， 那出来的味道才是上佳

每次做鱼都去鳞,这样弄会不会很腥,鳞能吃吗?