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香菇焖鸭

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;x7x,i&ep"W/z 今天买了一只鸭，我把它切成小块。k&i;K
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;ka#^/uw.dR 先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时。待用。
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起锅放油、放姜。
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NkL uX)ZbTC6M+B 再把腌好的鸭块放下锅，不能急于翻炒，要把一边煎到金黄才翻身，这样不会粘锅。h;pk6B4D
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@&_;H rf.{(Lw,oa*w 香菇泡好待用。'_%bEO}7c5dDZSZ
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;B9@rd1k ZV 加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅，焖40分钟左右。
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p+yi l0W4G7f:c 上菜，一碟香喷喷的香菇焖鸭做好了

看起来还可以，楼主发了这么多帖子，不知到是不是都作过啊？:lol:

简单易做,适合家庭平常日子做来吃