李渊 2006-12-29 07:58
奶酪酥条
原料：低粉115克，黄油55克，车达奶酪55克，鸡蛋1个打散，咖喱粉1小匙，盐1小捏，小茴香适量~
*o"PG.^1t;W6f+V e3j/p
Q9g ~fLt0tP
M1n6Q%q3H(k/mN8j
做法：低粉过筛，放到料理盆中。加入咖喱粉，打散的鸡蛋半个，黄油，刨成丝的奶酪。所有的DD用手使劲捏碎，拌匀。怕粘的话，戴上一次性的手套就OK了~！混合好，揉成面团一个。用保鲜膜包好后放在冰箱的冷藏室里冷藏半个小时后取出。 uJ;@Vg&uu? ?
*I!a }rOQX
2f;t!J1p
U dq
在面板上撒少些干面粉，然后把面团放到面板上。用手或擀面杖压成厚约0.5厘米的均匀面皮。用刀均匀切成若干长条状，尺寸大概是7.5 * 1 厘米。做好后，摆放到烤盘上。刷上剩下的一半鸡蛋液，表面撒上小茴香。烤箱预热200度后，放入烤箱烤约15分钟至表面金黄即可。取出放到烤架上冷却~~~
{ Bvk Q
Q8Nx7~"n:Ym'w*H$l4T
t ~\!s C.z5lJ
9y,@&G1S+]xr
E/Be
奶香，咖喱香，混合的味道粉好吃~！.cm
W \*T:i
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061227/2880019020061227102250091_640.jpg[/img]6w!mnw{l
k3CJ)io.W3g
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061227/2880019020061227102322170_640.jpg[/img]
在线客服(1)