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李渊 2007-1-1 08:55

简简单单虾籽捞面

虾籽捞面的全过程:
O Qm~kVj
8{\A{'@~Qa 1. 挑选质量上乘的银丝面(偶就找不到,暂时用凤鸣买的碱水面来将就下,可惜吃的时候发现这碱水面有点粗,还有碱水味重了点。)*u*u7oa+\8Jp'zB0h,d

%G.a2q-zA9k 2. 切些小葱花作装饰,不过不喜欢吃的朋友可以不下,但是有了它味道会好很多的。。。。。。
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3. 面煮好以后,最好能过下冷河,起码那面会弹牙一点。。。。。
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4. 最后,把面、葱花、虾籽,酱油拌在一起就大工告成咯~~~~~~~-u(}_J6FT'L z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/304576920061231095148044_640.jpg[/img]/o9B-E;kSh
在凤鸣买的碱水面
D!ab9} l&t ]h [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/30457692006123109535019_640.jpg[/img]%D4p GoC
加上些小葱花作装饰^!C7Sy{V:n
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/304576920061231095633280_640.jpg[/img]X!g6vIy oPe
去澳门买的祥记虾籽酱 S;O3S v U
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/304576920061231095657322_640.jpg[/img]
)vTWij&J 面煮完后过冷河,会弹牙些的。。。。。。."}W}DaS-D^ F;OF
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/304576920061231095717415_640.jpg[/img]
5Z:NbA7A/o5K)p,d 最后记得放点酱油把虾籽的味道带出来~~mGK{;rx:MO
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061231/304576920061231095803557_640.jpg[/img]&in0y7t7W_~i4K$I
成品:觉得在在那里吃的问到差点,不知道是不是有窍门的呢?.
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