aifuson 2007-1-15 13:21
银鱼豆腐
[img]http://www.512ms.com/news/uppic/326188200591247_1.gif[/img] z V{KQ8p9R!x.v
7d0x nF0gk7x;k
原料：$J&C;xl A3]
嫩豆腐1/2块(140克)、胡萝卜、白菜各20克、新鲜香菇1朵、银鱼1大匙、葱1/2根
3{ePn YS7@ q!? A)F
)N,@Je$s{"B3s
辅料：
z\G U$[~ C
高汤1/2杯、酱油1/2大匙X&\:X,^K!tI g.k7l
C.Q,Z3R E~ c ^ U#mb
做法：5L+r u],? I~
1.胡萝卜纵切后再切薄片，白菜切细，香菇切薄片。
l m@2WMu
c
2.在深的容器中放入切大块的豆腐，再加入作法1的材料、高汤和酱油，最后放上银鱼。
{:a&[LM9uq[7|
3.盖上保鲜膜后，用微波热3分钟，再撒上葱末。
&I
bN)e*H#A-S
5@y
t { RG#t7_
Tips：/s Y]~~7I5G6i.U
本菜用微波炉烹制，微波时间3分00秒
,a `'gS/{
g.@3fC if@ e'u/h
特色：
VIIZ,k$KAY
用嫩豆腐作素材，连同汤汁一起食用，容易让人产生饱足感。在节食初期十分适合食用这道菜。因为银鱼已有盐分，所以汤汁味道不要太重。
在线客服(1)