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香芒果冻

[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0701/1_9bqqNCq3PoXF.jpg[/img]hwl8f b*fEH
材料：})pv Chu L-[ K]
正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。/G\!z4xUn(S
做法：N2z$b8vE'gvN
1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；6@0p_X)lp Fy
2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；~_mX'ND0C
3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。
0H3V^7l{LG xH+K 特点：
2ec$|sF;~W,w 口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。