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好吃易做的茄汁鱼

好吃易做的茄汁鱼(V8Wq$m;I o _j;S
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这种鱼的做法非常简单,首先，买一条2斤多的鱼，（我们都是拿回来自己收拾）把鱼鳞刮了，肚子里的东西掏了，如果是鲤鱼，好像还要去个什么东西，我从来不动，所以也不知道是什么！然后洗干净，用盐抹遍，放在一边，腌一小会。-\ ~gL Q6O3X)p(u1IK

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;oHFP'jm3M'~9_ 　然后，就是准备辅料：番茄酱、姜末、蒜末！
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辅料准备好后，鱼也腌的差不多了，然后入油锅炸！AfY YVM!Dac

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}H$OdrXq1u 一定要炸熟！UaOh `!`C8G#P
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Ir D~3?hu:B;Zv 然后我们就要做美味汤汁了！-Ik~,{n \$ogM(B
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　　把一袋番茄酱、姜末、蒜末加盐炒香，然后加水煮沸。为了让汤汁浓一点，可以在锅沸的时候加点水淀粉。tS4Y"~8h.r b#Ft

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然后把汤汁浇在炸好的鱼上，就成了！JaL"I["]3x*d
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{/]F.tY 是我配合起来吃的羊肉炖白萝卜！
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~H#D 　　为什么说是配合着吃的呢？因为我平时不吃白萝卜，这两道菜配合吃的时候，我可以用白萝卜片沾茄汁吃！