查看完整版本: 鱼片菜卷

鱼片菜卷

做法：
lc9C)c,C
ey#I
e PvGq.L 1）超市里买来的现成薄鱼片，顺着长的方向切一刀，分成两段。切姜丝，胡萝卜丝和芦笋段儿，用鱼片卷一些蔬菜进去。
*obV#H?4gw
#L8F!T%lG&}TE [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000dey[/img]
n![@7Z {M N9|'?b
oVP6}t%q,O2E 2）全都卷好以后，摆到放在烤盘上的铝箔纸里。
V8[O-~d,Y8F+K#X I
;U8t{l#~ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000dez[/img]
!R*K7GQPH
Q)Z
,qHg G!x
e)t 上面浇一些自己喜欢的酱汁，我用的是料酒，蚝油，酱油，糖，和稍微压碎的黑豆豉。
U!\d,^_:Fz F3[@J;z\"P
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000df0[/img]
r7eir H5Q%y p+RkeZA~V
4）把铝箔纸四边提起，密封，放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤上15分钟左右，或者直至鱼片烤熟。取出鱼卷，把烤出的汤汁倒入小煮锅，加点儿水淀粉勾芡煮煮，浇在鱼卷儿上即可。1v2b@9LP

{ Emq0ER [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000df1[/img]