查看完整版本: 麻辣薯片

麻辣薯片

原料：%^*y2O~|i)y|,s
1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
J.os Q ~~X 2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。? g9veR(E
3、花椒粉半咖啡匙。@9N&BP7j&F/gv5e'K
4、盐、味精适量。
w?)E.gb 做法：
'b)y)~2{Q/A~(Z { 1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
f/]l];nBQj4Q 2、用漏勺沥干油份。
b4PH/@h2` ] 3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。9D[Mq&k5z4O t6S7m

{A`\E,] [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512171619897474.jpg[/img]

很简单的菜不仿试试了。