591101ls 2010-11-3 11:00
美女厨房----蜜枣嫩鸡腿[7P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
.~0PO
q%oG(^
,i(VP$Mfu"cF
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份) $F"c#z
O3Z9q!^8v`u_ i
:DFtJ;@sYj
材料:去骨土鸡腿(3个)、蜜枣(8~10个)、枸杞(8~10粒)、葱(1根)、姜片,黄瓜(一条)
emGf'KSqw4a
调料:酱油(1大匙)、黄酒(2大匙)、酱油(2大匙)、冰糖(1大匙)、盐、胡椒粉、香油(各1小匙)、淀粉水(1大匙)
2a4lv}u~
(dw^p!nh[
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
bY8Q)w} l-Mg8T
~uIBX
1 蜜枣洗净,放入碗中加热水;枸杞过水洗净、姜洗净,均切末;黄瓜切片用熟盐水过一下,捞出待用
U `O1JEP{'p
I
] O~S&r.A
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
B_5F7V:|:MC.XVT:r
mLyy:r/T6s;Q~E6h"{
2 鸡腿洗净,用刀片出鸡肉z:RG`*@P.L
)@?(l,] ^F:G$Kc%Im
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] 0UU^/}{
^])wt
@Z;hO0T/@Y
3 放入开水中氽烫去血水fWy,S a
K3jgaCa4r
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/02/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
$a+q
]9r5N
:R.B7dn"I
4 锅中留下2大匙油继续烧热,爆香葱、姜,放入所有材料略炒,淋入黄酒
.\xJuq&I