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辣烧萝卜牛腩

[size=3]  煮了萝卜牛腩汤，于是用汤里的牛腩和萝卜做了这道菜
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]v&oo1? 下面过程图中的说明，为单独做这道菜的步骤
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——————辣烧萝卜牛腩——————
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{HV,O[(O2w 1：牛腩切块，入锅加焯去血水，捞出。锅内注水，加料酒，葱，姜，花椒，八角， ?ze2_)y
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水开入焯好的牛腩，文火煮2个小时至牛腩酥烂，捞出
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PA:CK 2：白萝卜切块，沸腾状入锅，焯至水再次沸腾，捞出 V ~;B-O)MA0wP

0[ yi)SU~ 3：辣酱一瓶，可根据个人喜好选择不同的辣酱 rs
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-aKMS?b q,nD:z 4：锅底置油烧热，下2汤匙辣酱、若干花椒粒炒出香味 8\exd^H7X0S

y'?.kVjTZH 5：倒入牛腩和萝卜，翻炒均匀
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+}kmc#y {xp,fW#{ 6：加入高汤，盐、鸡精、糖，文火炖至收汁，出锅[/size]

看起来挺简单的   
/A/}K:{0@N'o 就是时间长了一点    试一试
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^ C 感谢楼主