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酸豇豆肉末鸡蛋羹[4p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r1[/img]
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DC,W]c n;Cu3vm%QV [size=3]原料：
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,O,n9Z%K i 鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许
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酸豇豆6根       里脊肉一块[/size]
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[size=3]做法：f7T d^L7g3f
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。G5Q zs'i)PQ

s(C_f^;kd 2、放入盐、青豆和甜玉米粒。vY U"m(Y

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i2KKI:u 3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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^0fHp5JG 4、酸豇豆和里脊肉切小块。`V9@q#^a`]

J%POpXbj-T:t 5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。
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6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。[/size]+U3R~yJE h
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JJ1dOP,tm5` [size=3]7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。[/size]
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k/BVo1f;{[\'SG` [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r0[/img]

酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。;g Gbk{]
是否有些不伦不类呢！？'Uw9iq(t.~'SRca
个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐