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揪片子

和面用冷水加点盐，面要揉透，揉一会醒一会再揉。6rT t3W}
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醒好了放在案板上用擀面杖擀开，然后用刀切条。
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面上面抹点油，用手在案板上搓成条压扁。
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一条条排好放在盘子里，用保鲜膜盖好。
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配料有土豆切片。
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番茄切块。wDcM6f)|@
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小白菜随便切一下。Benn%Z(g)O
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猪肉切片用油盐生抽花椒粉生粉腌好。6]y\o\v6g.Ji;{o
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b&S#V'Ef6z)k2_*ogc 炒锅放油烧热炒肉，不要炒老了!
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\,b$CKMh/v N 再炒葱姜干辣椒和白菜关火。J!y
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+[Ihj!qJC(UJ 另取大锅放水，盐，土豆，烧开。
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t!|{9e%|+s*\-u&y 揪面片。m5Pr+h:w.N

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s 把番茄放进去。然后把炒好的肉菜放里面。开锅就好了。可以撒点香菜或葱花。
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)N3^/e9o#e|&K:}@q5p 来一碗？8Yx/t7r{cD
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