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肉酱饭

[font=Courier New][b]原料：[/b]番茄，牛肉馅
MD|d"B0e;ET [b]配料：[/b]洋葱，蒜，番茄酱，酱油，盐，糖 g_5Te)cp.C u
[b]有了更好的材料：[/b]香草，奶酪粉[/font]
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1，炒香洋葱碎。 ]_4el"QF
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2，放入牛肉馅翻炒。
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3，倒入少许料酒。
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:?v+OG`(S(C ^ 4，倒少许酱油。
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5，牛肉馅炒得断生后盛出备用。4v7r]C[/}S
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xy%` 6，锅里放少许油，炒香蒜粒。
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JjCX tI 7，倒入洋葱翻炒。;qP}#S:D"f7X-m \,p
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8，放入西红柿块翻炒。
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9，待西红柿被炒成粘稠酱状后，放入事先炒好的牛肉馅。5B~H v-g-e0y
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!vJ*K8k9]/guMh 10，倒入番茄酱增加粘稠度和让味道更浓郁，同时根据口味调入盐和糖，以及少许酱油。
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11，如果有香草随后加入香草会更好。M5Z0T8B1|B
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|iJXEU*^W 12，把肉酱浇到热米饭上，吃的时候撒上奶酪粉的味道会更加迷人。

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[[i] 本帖最后由 jywxy 于 2007-3-14 12:07 PM 编辑 [/i]]

在私房菜馆学到几种炒饭做法，个个独具风味，这个肉酱饭也试做了一下，大家反应还不错。送楼主红心。

我先试试看行不行]7?DW#m ]7ZLH*ag6@
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再改进一下卖相`