qxw1219 2007-3-16 14:46
豆腐麻薯
这一款豆腐麻薯是我从书上学翻来的,书上只用豆腐、糯米粉、黑芝麻,本人喜欢材料丰富的食物,所以就加入虾米和腊肠。口味几特别,大家都试下拉!^-^Rq2GN g^Kc7m5E
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适量的糯米粉、豆腐(不要太多,否则很稀的,我这里还是多了),虾米、腊肠粒混合后加点盐揉成一个个丸子
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水烧熟后把麻薯放进去煮熟,放进冰水里泡几分钟*p`:\!O*ai$zR
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放进锅里煎至金黄
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外香内软,好特别的豆腐麻薯