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怪味豆

材料:花生 300G Tp"OS5Zsq9c:F+m
调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 糖tG%wLs$G
做法: .` N/u w {"p
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        花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。
1L7K4v^h1g^]#c l         净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)4|O([LC
        待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。
?j _8Np4O         倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结 了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了