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豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~
Zk _*OI LA
] 这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~
5euG7Y5bX 先上一张图~3|;Z(` N'dP5klDJ C}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]
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美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!
]&qp%[I 这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~tv3]1^[%_5x2HI
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面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22g M ?#g2@:U
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img]R8a8zv'i
每个小面团的重量约为90g
5b(b$y8}/rv:j
} 包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..,ak8F ~#}
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img]
A"G5u Vzf0y 基本的做法~
DpY8ar\ sk [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img]
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xNZ6gRH} [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182412.jpg[/img]
?}OuT 嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~
dShpK&Z [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img]
v'Zu/Goo;\v 然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~]J!N+R;c&B3W3g
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img]
[{T!_Z3]nM 哈哈哈~~~Kt-g u*F*uG
_X
我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~$M![mX$h lyN
卷了起来..+zt:}\0S+p
2口吃下肚../|+vP?6MmT
哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~q`P;x+}_^
第1太大了,第2太干拉...
-H aRcy+m 噎死我了...:c)GMM\VS
哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~
:Nn,Bo,C7z @(B6TyP 嘿嘿..