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红烧平鱼

红烧平鱼&WWD9blQ
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主料yM)D(G v5?
适量平鱼9Ggn uag
适量姜Pc&T7TJg
适量葱
2|5?JY.M"ZUI NS$s 适量蒜末-CcXU@j
调料
%Vk B%[8^q 适量五香粉RK U+R6D1l
适量酱油
6_M9yXc l8UB9w-rH 适量盐P@7XJl*ob@'B+G~
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制作步骤
2B;V\Ew9JT 1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。 x0X~c_"Jt
2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。n-`ru} fu
3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
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嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~