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咖喱牛肉[14P]

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材料：牛肉1000克，胡萝卜1个，土豆2个，洋葱、咖喱、姜、黄油、清水各适量X6n!h}H4{+x

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e1v7mj&P3Tnv,i 做法：
I+_/p2y3a 1、土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用；
b"A3k7|^ ` 2、牛肉切成丁备用；K;E {;B"M
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3、锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时；
#V7b^v'D!H 4、锅烧热后放入黄油烧至溶化；
? \h/R'lT jp 5、放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀；
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Ft!A 6、加入咖喱块炒至均匀；'cp5c5ifMA2J
7、倒入炖好的牛肉块翻炒；"[/r)We#L
8、加入牛肉汤炖至土豆熟即可。
f/C;|.IK|1~ 小贴士：
rS4f!uYs;@ 1、牛肉先炖后更加省事一些；`"u${G` U/|
|)w
2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味；
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gi,M;Qrt4s3l [img]http://forum.ea3w.com/data/attachment/forum/201204/17/100128rkgvdv9bzrcdrbb9.jpg[/img]