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w20052006 2007-4-28 01:27

橄榄油煎蘑菇

橄榄油煎蘑菇
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主料:)E%o"Z;bDl
e;h~y7c2od8{6e
白蘑菇
;x SEaHR G
YZ RW3XH+TR 配料:橄榄油,蒜,混合干香草
1X6Be+_J/~ .wb'o1PZ4c W^
调料:辣椒粉,盐
)OE[1q(P4Io&PR7c
+P$Qf(UN 做法步骤:
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2y[:zi(Zh+z9m 1)锅热橄榄油,加蒜末,辣椒粉,混合干香草,盐(随便加点儿什么自己喜欢的调料都成,只用蒜末辣椒粉和盐也不错)。
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'W&PJ]4W$Y [img]http://www.6bao.com/data/rikifile/File/glyj1.jpg[/img])B/YZd}Rq

:X#`,V"bG 2)去蒂的白蘑菇放入锅里,煎炒两面。 v7x4m,g1pQ.\p%~

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(l3o$w_-},J9q/L#U 3)入味即可,鲜嫩多汁,加上浓浓的蒜香和香草香,我觉得挺好吃的。

bbvsbb 2007-4-28 09:59

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西!营养都走完了!用来拌沙拉会不会比较好呢?

落叶归根 2007-4-29 21:25

我同意1楼的说法,橄榄油不是合作热菜,做沙拉比较适合,不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇,味道也很好。
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